咨询服务热线:039-24616457
发布日期:2024-08-30 00:22:01阅读: 次
6月18日上午,副市长李海峰到襄城县调研指导学校食品安全工作。
副市长李海峰到襄城县调研学校食品安全工作
6月18日上午,副市长李海峰到襄城县调研指导学校食品安全工作。市政府办公室副主任冉高垒,市教育局局长桂勇翔、副局长赵建鹏,市场监管局副局长秦锋,襄城县委书记宁伯伟、县政府副县长田秋琴、县教体局局长杨相营、县市场监管局局长许伟峰及相关部门负责同志陪同。
李海峰一行先后到库庄初级中学、库庄镇第二初级中学、襄城县实验高级中学学校食堂进行了调研。
在库庄初级中学,李海峰一行首先向校长苏东磊了解了该校食堂管理改革情况,随后参观了学校食堂的各操作间及现场管理流程,详细听取了餐厅负责人对健坤餐饮集团的背景、管理理念和7s管理模式的介绍,并对食材源头采购、追溯等情况进行了深入了解,重点询问了学生餐标、入口率和陪餐制等问题。
李海峰要求学校进一步对食品质量的安全管控力度,扎实做好食品安全工作,确保学生饮食营养均衡、安全健康。
在库庄镇第二初级中学,李海峰一行实地查看了食堂操作间设施设备、食品加工流程等,重点查看了餐食品留样柜和相关管理制度,李海峰要求学校要进一步规范食品留样工作,筑牢学校食堂食品安全防线。
在襄城县实验高中,李海峰一行实地查看了学校食堂的售饭窗口、每周食谱、防蝇设施等,详细了解了学校餐厅经营模式、餐厅食材配送、原料公示、饭菜质量与价格、食品安全保障措施等,查看并亲自操作了“互联网+明厨亮灶”视频运营系统。
李海峰要求学校要进一步强化安全意识、责任意识,严把食品质量安全关,确保学校饮食安全。
李海峰强调,要高度重视学校食品安全工作,进一步规范完善学校食品安全卫生管理制度,建立健全食品安全岗位责任制,把责任落实到每一个岗位、每一个环节,切实保障师生饮食卫生、安全、健康、营养。
。本文来源:im电竞-www.gszdjx.com